豊かな気候に恵まれたグランカナリア島の美しい塩田。塩の結晶の表面だけを、職人が木製の器具でかき集めた天然海塩。 　 　限られた天候のもとでしか採取出来ないFlor de Salは生産効率が低く、とても希少な塩。 　 　マグネシウム、カリウム、カルシウムなどミネラル成分を多く含み、口に含むと甘みを感じると共にサクサクとした食感が特徴。 　サラダ、ソテーした肉・魚の仕上げに振りかけたり、チョコレート等のスイーツとも相性が良い特別な塩です。 　 　天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行われており、精製、加熱など一切行っていない、職人の技が光る特別な塩です。 ■名称：Flor de Sal （塩の花） ■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島） ■内容量：70g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■原産国名：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products

豊かな気候に恵まれたグランカナリア島の美しい塩田。塩の結晶の表面だけを、職人が木製の器具でかき集めた天然海塩。 　 　フレーク状のまま採取されたEscamas Naturales (フレーク塩)は、食材の美味しさを引き出すだけではなく、シャリっとした食感も楽しめます。 　 　マグネシウム、カリウム、カルシウムなどミネラル成分を多く含み、サクサクとした食感が特徴。 　BBQやステーキ肉、グリル料理の仕上げに振りかけてお召し上がりください。 　 　天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行われており、精製、加熱など一切行っていない、職人の技が光る特別な塩です。 ■名称：Escamas Naturales（フレーク塩） ■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島） ■内容量：100g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■原産国名：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products

　Flor de Salに比べると塩味が強く、コクや旨味を感じ、食感は柔らかくピンクがかった塩。 　 　ピンク色の秘密は、抗酸化作用で知られるドナリエラ。緑藻の一種のドナリエラはカロテノイドを産生し、塩田をオレンジ色に。 　 　その美しい塩田から作られる天然海塩は、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、自然で健康的な料理での日常使いに最適です。 　 　天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行なわれており、精製、加熱などを一切行なっていない、職人の技が光る美味しい塩です。 　太陽と風の作用によって結晶化し、手作業で収集された塩を「バージンソルト」と呼び、生命が塩の結晶に閉じ込められています。 ■名称：SAL MARINA ■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島） ■内容量：150g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products

お料理の腕が上がる旨味たっぷりの天然海塩。 SAL MALINA VIRGENの1kgお得な大袋。　 Flor de Salに比べると塩味が強く、コクや旨味を感じ、食感は柔らかくピンクがかった塩。 　 　ピンク色の秘密は、抗酸化作用で知られるドナリエラ。緑藻の一種のドナリエラはカロテノイドを産生し、塩田をオレンジ色に。 　 　その美しい塩田から作られる天然海塩は、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、自然で健康的な料理での日常使いに最適です。 　 　天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行なわれており、精製、加熱などを一切行なっていない、職人の技が光る美味しい塩です。 　太陽と風の作用によって結晶化し、手作業で収集された塩を「バージンソルト」と呼び、生命が塩の結晶に閉じ込められています。 ■名称：SAL MARINA ■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島） ■内容量：1kg ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products

スペインカナリア諸島。 美しい塩田で結晶化された塩が、海水と共にそのまま瓶に入り、海を渡って来ました。 　 　SAL MARINA Húmeda のピンク色の海水の秘密は、緑藻の一種のドナリエラ。ドナリエラはカロテノイドを産生し、ビタミンAやβカロテンが含まれ抗酸化作用も。 　美しい塩田から作られる天然海塩はカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富。精製、加熱などを一切行なっていない、職人の技が光る美味しい塩です。 　大西洋の海、スペインカナリア諸島から届いた、数量限定のWet salt をお楽しみください。 ＊刷毛などを使用して、グリルした肉・魚・野菜などに海水を塗るだけで、海の香りや塩の旨みを感じられます。 ＊開封時には、強い海の香りを感じますが、30分ほど開封した状態で置いておくと、カナリア諸島の自然の海の香りを感じられるようになります。 ■名称：SAL MARINA Húmeda ■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島） ■内容量：250g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products

　Mojó picón (モホピコン)は、スペインカナリア諸島のオリジナルソースで最も代表的な製品です。そして、スペインでも最も人気のあるソースの1つです。 Mojó picón に使われている唐辛子は「パルメラ」と呼ばれ、カナリア諸島でのみ収穫される在来種のトウガラシであり、完全無農薬栽培されています。Mojó は、肉、魚、野菜のソースとして使用できるだけではなく、スープに混ぜたり、バーベキューの前に肉や魚をマリネしたり、タルタルやハンバーガーを作ったりするのにも最適の、万能調味料です！ カナリア諸島から日本に移住したYakoが感じたこと。 　スペインには、もっと素晴らしい食材、商品があるのに日本では出会えない。カナリア諸島の素晴らしい商品を日本の友人たちに伝えたい。 その思いから輸入した商品をご紹介します！ ■名称：Mojó picón picante(赤唐辛子ソース スパイシー) ■原材料名：赤唐辛子、ひまわり油、ビネガー、ガーリック、海塩、クミン ■内容量：212ml ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。 ■賞味期限：2023年12月 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products ■製造者：CANARY TASTE OLIGRIN S,L

　Mojó picón (モホピコン)はスペインカナリア諸島のオリジナルソースで最も代表的な製品です。そして、スペインでも最も人気のあるソースの1つです。 Mojó Rojo suave(赤唐辛子ソース マイルド)は辛いのが苦手な方に、辛さを抑えた商品になっています。 　Mojó Rojo suaveに使われている唐辛子は「パルメラ」と呼ばれ、カナリア諸島でのみ収穫される在来種のトウガラシであり、完全無農薬栽培されています。Mojó は、肉、魚、野菜のソースとして使用できるだけではなく、スープに混ぜたり、バーベキューの前に肉や魚をマリネしたり、タルタルやハンバーガーを作ったりするのにも最適の、万能調味料です！ カナリア諸島から日本に移住したYakoが感じたこと。 　スペインには、もっと素晴らしい食材、商品があるのに日本では出会えない。カナリア諸島の素晴らしい商品を日本の友人たちに伝えたい。 その思いから輸入した商品をご紹介します！ ■名称：Mojó Rojo suave(赤唐辛子ソース マイルド ■原材料名：赤唐辛子、ひまわり油、ビネガー、ガーリック、海塩、クミン ■内容量：212ml ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。 ■賞味期限：2023年12月 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products ■製造者：CANARY TASTE OLIGRIN S,L

人気のMojó picón (モホピコン)と、青唐辛子を使ったMojó Verde(モホヴェルデ)の2個セット。スペインカナリア諸島のオリジナルソースで最も代表的な製品です。そして、スペインでも最も人気のあるソースの1つです。 　使われている唐辛子は「パルメラ」と呼ばれ、カナリア諸島でのみ収穫される在来種のトウガラシであり、完全無農薬栽培されています。Mojó は、肉、魚、野菜のソースとして使用できるだけではなく、スープに混ぜたり、バーベキューの前に肉や魚をマリネしたり、タルタルやハンバーガーを作ったりするのにも最適の、万能調味料です！ カナリア諸島から日本に移住したYakoが感じたこと。 　スペインには、もっと素晴らしい食材、商品があるのに日本では出会えない。カナリア諸島の素晴らしい商品を日本の友人たちに伝えたい。 その思いから輸入した商品をご紹介します！ ■名称：Mojo Picón and Mojo Verde pack(赤唐辛子スパイシー＋青唐辛子ソース) ■原材料名：赤唐辛子(mojó Picón)青唐辛子(mojó Verde)、ひまわり油、ビネガー、ガーリック、海塩、クミン ■内容量：90ml×2 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。 ■賞味期限：2023年12月 ■原産国：スペイン ■輸入者：Chinea Gourmet Products ■製造者：CANARY TASTE OLIGRIN S,L