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Escamas Naturales (フレーク塩)
¥2,300 税込
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豊かな気候に恵まれたグランカナリア島の美しい塩田。塩の結晶の表面だけを、職人が木製の器具でかき集めた天然海塩。
フレーク状のまま採取されたEscamas Naturales (フレーク塩)は、食材の美味しさを引き出すだけではなく、シャリっとした食感も楽しめます。
マグネシウム、カリウム、カルシウムなどミネラル成分を多く含み、サクサクとした食感が特徴。
BBQやステーキ肉、グリル料理の仕上げに振りかけてお召し上がりください。
天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行われており、精製、加熱など一切行っていない、職人の技が光る特別な塩です。
■名称：Escamas Naturales（フレーク塩）
■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島）
■内容量：100g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■原産国名：スペイン
■輸入者：Chinea Gourmet Products
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