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SAL MARINA VIRGEN 1kg
¥2,800 税込
送料が別途¥520かかります。
お料理の腕が上がる旨味たっぷりの天然海塩。
SAL MALINA VIRGENの1kgお得な大袋。
Flor de Salに比べると塩味が強く、コクや旨味を感じ、食感は柔らかくピンクがかった塩。
ピンク色の秘密は、抗酸化作用で知られるドナリエラ。緑藻の一種のドナリエラはカロテノイドを産生し、塩田をオレンジ色に。
その美しい塩田から作られる天然海塩は、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、自然で健康的な料理での日常使いに最適です。
天日で自然乾燥させた後は、手押し車で倉庫まで運ばれ、完全手作業で包装まで行なわれており、精製、加熱などを一切行なっていない、職人の技が光る美味しい塩です。
太陽と風の作用によって結晶化し、手作業で収集された塩を「バージンソルト」と呼び、生命が塩の結晶に閉じ込められています。
■名称：SAL MARINA
■原材料名：海水（スペイン・カナリア諸島）
■内容量：1kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■原産国：スペイン
■輸入者：Chinea Gourmet Products
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